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오늘의 레시피
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level 27 조림준
23-12-21 18:24 1,140 3

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오늘 배워볼 요리는 동파육 입니다.


동파육,동파육레시피,동파육만드는법,중식,광파오븐,삼겹살요리,중국요리,삼겹살 


  • 기본 재료

    3인분
    • 통삼겹살
      600g
    • 청경채
      4~5개
    • 마늘
      4톨
    • 생강
      1톨
    • 대파
      1/2대
    • 페퍼론치노(또는 건고추)
      2개
    • 팔각
      2개
    • 식용유
      1큰술

  • 조림 소스 재료

    • 진간장
      3큰술
    • 흑설탕
      2큰술
    • 맛술
      2큰술
    • 굴소스
      1큰술
    • 물
      1/2컵
  •  
Step 1 
법랑 접시에 석쇠를 놓고 삼겹살을 올린 후 1단에 넣어주세요. 광파오븐 자동 요리 <스팀>에서 <삼겹살> 0.6kg 분량을 선택한 후 가열해 주세요. * 물을 채운 물통을 제품에 설치해서 요리하세요. (tip. "오븐으로 전송"버튼을 누르면 간단하게 설정할 수 있어요) 

Step 2 
마늘과 생강은 편 썰고, 대파는 손가락 길이로 썰어주세요. 페퍼론치노는 잘게 부숴주세요. 

Step 3 
달군 팬에 식용유를 두르고 편으로 썬 마늘과 생강, 대파, 건고추, 팔각을 넣고 볶다가 조림 소스를 넣어주세요. 

Step 4 
소스가 끓어오르면 익힌 삼겹살을 넣고 뒤집어가며 5분간 졸인 후 먹기 좋게 썰어주세요 

Step 5 
청경채는 깨끗이 씻어 4등분한 후 내열 용기에 담아주세요. 법랑 접시에 석쇠를 놓고 내열 용기를 올려 1단에 넣고 광파오븐 수동요리 <스팀 레인지>에서 3분간 익혀주세요. *물을 채운 물통을 제품에 설치해서 요리하세요. 


그럼 모두들 맛저 하세요^^


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level 27 조림준
89.47 %

댓글목록3

조예가깊군님의 댓글

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level 43 조예가깊군
Congratulations! 693 Lucky Point!

오늘도 좋은 레시피 추천 감사합니다~

성륭님의 댓글

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level 29 성륭
Congratulations! 483 Lucky Point!

으아 동파육 맛있겠네요 ㅠㅠ

뚜둔님의 댓글

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level 41 뚜둔
Congratulations! 789 Lucky Point!

사진 너무 맛있어 보인당 ! ㅠ

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