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소고기 부위를 배워봅시다
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level 24 아리슝
24-05-26 02:48 743 5

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*Rip eye : 등심


*TONGUE : 혀


*T-Bone : 앞가슴 갈비뼈 아래쪽 부분 등급


*SIRLION : 서로인


(소 허리 등심에서 추출한 것으로, 우둔살 스테이크와 같은 부위)


*BRISKET(브리스킷) : 양지머리 부위와 차돌박이 부위를 모두 합쳐부름


*SIRLION TIP : 서로인 (뾰족한)끝부분




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level 24 아리슝
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댓글목록5

설살가상님의 댓글

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level 25 설살가상

김떡만님의 댓글

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level 18 김떡만

팔리팔리님의 댓글

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level 37 팔리팔리
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전재산탕진님의 댓글

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level 27 전재산탕진

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level 124 바귀

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배가 안고프네여 ㅠ 댓글 3개
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